lunes, 23 de noviembre de 2015

EL HOMBRECITO DE JENGIBRE (GALLETAS DE NAVIDAD IV)

CUENTO DEL HOMBRECITO DE JENGIBRE






Érase una vez una viejita y un viejito que vivian solos en una antigua casita  junto al camino.
   Un día, la viejita decidió, como sorpresa, cocinar algo especial.
   - Voy a hacer un hombrecito de jengibre - dijo.
   Entonces la viejita hizo una galleta de jengibre en forma de muñeco y la puso al horno. Pero pronto oyó una suave vocecita que gritaba:
   - ¡Déjenme salir! ¡Déjenme salir! -
La viejita se acercó al horno para escuchar mejor. Luego abrió la puerta del horno.
   ¡El hombrecito de jengibre salió de un salto! Atravesó la cocina a saltitos y corrió directo para afuera.
   El hombrecito ya estaba corriendo por el camino antes que los viejitos alcanzaran a salir de la casa. Ellos no podían correr tan rápido como él.
   - ¡Alto! Queremos comerte. ¡Alto hombrecito de jengibre! - gritaron sofocados.
   Pero el hombrecito de jengibre no hizo más que cantar;
   - ¡Corran, corran todo lo que puedan! ¡A mí no me podrán agarrar! ¡Soy el hombrecito de jengibre! -
  Pronto el hombrecito de jengibre se encontró con una vaca.
   -¡Alto hombrecito! - mugió la vaca. - Te ves muy sabroso. -
   Pero el hombrecito de jengibre simplemente se puso a correr más rápido, cantando:
   - ¡Corran, corran todo lo que puedan! ¡A mó no me podrán agarrar! ¡Soy el hombrecito de jengibre!
   Corría y corría la vaca, pero no pudo alcanzar al hombrecito de jengibre.
   Más allá se encontró con un caballo. - ¡Alto hombrecito! - relinchó el caballo.
   - Pareces ser muy sabroso, y tengo hambre. -
   Pero el hombrecito de jengibre simplemente se puso a correr más rápido.
   - Me escapé de unos viejos y de una vaca. - gritaba el hombrecito de jengibre, cantando a medida que corría:
   - ¡Corran, corran todo lo que puedan! ¡A mí no me podrán agarrar! ¡Soy el hombrecito de jengibre! -.
   El hombrecito de jengibre siguió corriendo, cada vez más lejos y cada vez más rápido. Se sentía feliz y orgulloso de su rapidez.


   Por fin se encontró con un zorro viejo y astuto. - ¡Alto! ¡Alto hombrecito! - le dijo el zorro, sonriendo burlón y lamiéndose los labios.
   - Quiero hablar contigo -.
   Pero el hombrecito de jengibre, ni se detuvo a escucharlo. Simplemente, cantó:
   - ¡Corran, corran todo lo que puedan! ¡A mí no me podrán agarrar! ¡Soy el hombrecito de jengibre! -.
   El zorro viejo y astuto sabía correr muy rápido y corrió tras él. Lo siguió todo el camino a través del bosque.
   No había pasado mucho tiempo, cuando llegaron a un río. El hombrecito de jengibre no sabía que hacer.

   El zorro viejo y astuto, no estaba muy lejos.
   - Yo te ayudaré - le dijo, sonriendo para sí. 
   - Si saltas a mi cola te llevaré hasta el otro lado. Eatarás seguro y seco -.
   Entonces el hombrecito saltó a la cola del zorro y el zorro atravesó el río nadando.
   Muy pronto el zorro le dijo: 
   - Pesas demasiado para llevarte en mi cola, salta a mi lomo -
El hombrecito de jengibre saltó al lomo del zorro.
   Muy pronto el zorro le dijo:
   - Pesas demasiado para llevarte en mi lomo ¿Por qué no saltas a mi hocico? -.
El hombrecito de jengibre saltó al hocico del zorro.
   Finalmente llegaron al otro lado del río. El zorro hizo la cabeza hacia atrás y lanzó hacia arriba al hombrecito de jengibre.
   Luego el hombrecito de jengibre cayó y el viejo zorro hizo ¡Crac! con los dientes.

   Y así terminó el hombrecito de jengibre.


Pero nuestra galletita fue mas lista y no se dejó engañar por el astuto zorro.

¡FELIZ NAVIDAD!

RUDOLPH, THE RED-NOSED REINDEER COOKIE.


Que poquito quedaaaa....
y hasta ya hace frío.... parece que por fin se ha pasado el veroño.
En esta entrada os traigo a Rodolfo el Reno.
El  villancico de Rodolfo entró en nuestras vidas hace poquito (yo soy más de los Reyes Magos), pero desde que mi pequeña lo cantara con su lengua de trapo en la guarderia... siempre me hace sonreir. Así que cuando ví este cortador en expotarta... no me lo pensé.




RUDOLPH, THE RED-NOSED REINDEER

Comet, and Cupid, and
Donner and Blitzen
But do you recall
The most famous reindeer of all

Rudolph, the red-nosed reindeer
had a very shiny nose
and if you ever saw it
you would even say it glows.

All of the other reindeer
used to laugh and call him names
They never let poor Rudolph
play in any reindeer games.

Then one foggy Christmas eve
Santa came to say:
"Rudolph with your nose so bright,
won't you guide my sleigh tonight?"


Then all the reindeer loved him
as they shouted out with glee,
Rudolph the red-nosed reindeer,
you'll go down in history!


y la versión española..


Era Rodolfo un reno
que tenía la nariz
roja como la grana
con un brillo singular.

Todos sus compañeros
se reían sin parar,
y nuestro buen amigo
triste y solo se quedó.

Pero Navidad llegó
Santa Clos bajó
y a Rodolfo lo eligió
por su singular nariz.

Tirando del trineo
fue Rodolfo sensación,
y desde ese momento
toda burla terminó.



¡FELIZ NAVIDAD!
 

PON UN BELEN EN TU CASA: MIS GALLETAS NAVIDEÑAS (III)



La señora Carmena este año nos quiere privar de un tradición....



Pues me voy a sumar a este pacífico movimiento de insumisión ciudadana y publico mi propio Belén.
No la había hecho antes porque tiene un error.... No me dí cuenta hasta que estuvo embolsado....
No os daré pistas porque es bastante evidente..... jejeje... y no es que se haya colado un dinosario junto al niño Jesús (que, por otro lado, es frecuente en toda casa que tenga entre sus miembros, algún peque).



¡Carmena, queremos disfrutar como cuando éramos peques!
Recordar a áquellos que ya no están junto a nosotros, pero que viven en nuestros corazones.
Montar el Belén, no es sólo transformar el papel de plata en río y poblar una aldea de animalitos variopintos
Es revivir momentos de esperanza.
Porque la Navidad no es comprar regalos y pasear bajo las luces.
Es el deseo de que el año nuevo va a ser un poquito mejor que el pasado, es creer que los momentos malos se irán con cada una de las doce campanadas.
Es desear un poquito de felicidad compartida.




El Niño Jesús es un recién nacido, representa la renovación, que todo vuelve a comenzar, que existe el amor sincero.


Señora Carmena, el mensaje de la Navidad es universal.

Y por favor.... no responda: "PAPARRUCHAS"





viernes, 20 de noviembre de 2015

MI DULCE VIRGENCITA: La Inmaculada Version fofucha





Aunque nuestra Virgencita Inmaculada no sea una imagen de Salcillo, creo que transmite esa bondad y amor que la verdadera Virgen hacia gala. 
En estas fechas cercanas a su festividad, quiero compartir nuestra Virgen con vosotros.



 
Nuestro fofuchin....





UNA GALLETITA ANGELICAL

Como os dije, aquí os presento a Angélica... 
La hermanita en glasa de nuestra dulce galletita de ayer



 
Con sus hermanitas mellizas....





jueves, 19 de noviembre de 2015

UN ANGEL... UN ÁRBOL.... NAVIDAD!

 


Esta Navidad mi casa va a tener el aroma inconfundible de las galletas....pretendo adornar mi árbol con galletitas (¡si me permite mi familia, y no se las comen antes!
Así, que estoy haciendo pruebas...y esta es la primera.
Mi angelita es de fondant, pero tiene unas hermanitas de glasa, que están en la deshidratadora.
El cortador es de SweetDaniB, "Love Angel" , aquí os dejo también una imagen.
La receta de la masa de galletas es la se Sugarbelle. Quise experimentar con esta, para no tener que esperar para hornear las galletas. Sin embargo, he de confesar que volveré a mi receta tradicional, porque, aunque las galletas están muy buenas, preferimos la textura que proporciona la otra. 


Estos son los Love Angels, de SweetDaniB.




Y esta es nuestra versión navideña en fondant

martes, 3 de noviembre de 2015

TUTORIAL FOFUCHA PASTELERA (2)

FOFUCHA PASTELERA. 
TUTORIAL PASO A PASO (2)
REALIZACION

Paso 7

¡CARITA FOFUCHA!

La expresión que le demos a nuestra muñequita, hará que cambie totalmente. Puede ser simpática, traviesa, estar enfadada...
Podríamos dividir las caritas en dos grandes grupos: las de ojitos negros, y las que tienen pintados ojos de colores.
En este caso vamos a hacerlo en blanco y negro.
Estos son varios ejemplos de diversas caras que podemos pintar.
Si nunca hemos pintado alguna fofucha, resulta conveniente entrenarnos un poco antes sobre algún trocito de goma eva.

  • Utilizando la plantilla (ya sea la que os proponemos u otra de fabricación propia), con un lápiz, y      apretando muy poquito (por si nos equivocamos) dibujaremos el contorno de ojos, nariz y boca.
  • Dentro de los ojos, marcaremos dos círculos, uno superior más grande, y otro inferior, más pequeñito

  • Marcamos las líneas de las pestañas y de las cejas.
  • Rellenamos con rotulador negro los ojos y repasamos con un trazo fino, las cejas y las pestañas, dando un toque coqueto a nuestra fofucha pastelera.                                                                              

                                                                                           
  • Una vez seco, rellenamos los círculos de blanco. Puede ser con acrílico, o rotulador marcador blanco.

Colocamos la cabeza de la fofucha y la pegamos al cuerpo.

Paso 8
CABECITA DE LA FOFUCHA REPOSTERA.

Colocamos el gorrito de chef y las coletas a la cabecita de la fofucha repostera.


                                    

Paso 9
TARTA
  • Cortaremos un cilindro de corcho.
  • Calentamos la goma eva rosa oscura con la plancha y presionaremos para conformar la forma de la tarta.Dejamos enfriar
  • Colocaremos cinta adhesiva de doble cara alrededor del cilindro y pegamos, recortando el exceso.
  • Pegamos sobre la forma de blonda (en verde), y cortando una tira de color chocolate lo rodearemos y pegaremos con pegamento.
  • Conformaremos la rosa según el troquel. O colocaremos otro adorno de nuestro gusto sobre la tarta.

                                                          

Paso 10
BRACITOS
No nos habíamos olvidado…
  • Pegamos los bracitos a las mangas y recortamos la parte superior redondeándola.
  • Pegamos las manitas a la base de la tarta y las manguitas a la blusa

                                                     

Paso 11
TERMINACIONES

Ahora ya podemos dar los últimos toques.
  • Haremos lacitos y con las perforadoras de goma eva recortaremos adornos que pegaremos sobre nuestra fofuchita.
  • Con la perforadora de círculos recortaremos los círculos que serán los botones.
  • Los lacitos se realizan recortando una tira del ancho del lazo. Se unen en el centro los extremos      con pegamento. Con la mano hacemos el pliegue del lazo, y con la tira central conformamos el lazo, pegándolo por la parte posterior, manteniendo la forma hasta que el pegamento se haya secado.



Paso 12
BASE
 Aunque no es necesario, da una mayor estabilidad a la fofucha.

  • Pegaremos uno o varios Cds entre ellos y éstos a un trocito de goma eva, en este caso de color rosa oscuro. Recortaremos la circunferencia sobrante.
  • Recortaremos una tira de color chocolate y realizaremos uno de los bordes ondulados. Esta tirita rodeará la base, rematando el contorno.
  • Pegamos nuestra fofucha con pegamento a la base.                                                             




PATRONES FOFUCHA REPOSTERA

PATRONES FOFUCHA REPOSTERA







 
CABEZA Recortar un cuadrado suficiente para cubrir nuestra esfera.
Para la  FALDA, recortaremos en color gris oscuro, un rectángulo de 35 cm x 12 cm aproximadamente. Siempre podremos recortar el exceso, si queda ancha o larga.

Recordad:
Siempre primero a lápiz, y dibujar los círculos que dejaremos en blanco.


Pintar el contorno en trazo fino, junto con las pestañas y las cejas. Posteriormente, rellenar de negro, y UNA VEZ SECO, pintar los círculos de blanco.

FOFUCHA PASTELERA. TUTORIAL PASO A PASO (1)

FOFUCHA PASTELERA


“PASO A PASO Y PATRONES”


MATERIALES Y HERRAMIENTAS


·         Goma Eva
·         Tijeras rectas
·         Tijeras curvas
·         Tijeras bordes ondulados
·         cutter
·         Perforador agujero pequeño
·         Perforadores goma eva
·         Cinta adhesiva doble cara
·         Pistola pegamento
·         Plancha
·         Folios
·         Brochetas
·         Lápiz y goma de borrar
·         punzón
·         Rotuladores permanentes
·         Pintura acrílica
·         Maquillaje (colorete) y brochitas
·         Fibra relleno cojín
·         Pinzas
·         CDs reciclados
·         Bolas de poliespan
o   bola tamaño 9  (cabeza)
o   bola tamaño 6 (cuerpo)
o   2 forma “huevo” (pies)
o   cilindro

CORTE PATRONES

Los adjuntamos en la tercera parte de esta entrada

Recortaremos en goma eva los patrones básicos de

Goma eva color carne:

  • cuerpo
  • bracitos (2)
  • piernas (2)
  • cuadrado  para la carita
  • cuadrado para los pies (2)

Goma eva color marrón pelo

  • patrón flequillo
  • cuadrado para la cabecita
  • 2 rectángulos para las coletas

Goma eva color blanco

  • cuadrado  para el cuerpo
  • círculo para el gorro “chef”
  • rectángulo gorro “chef”
  • patrón “delantal”

Goma eva rosa clarito

  • patrón zapatos
  • patron blusa
  • patrón mangas (2)

goma eva gris oscuro
  • rectángulo falda

REALIZACIÓN


Paso 1
CONFORMADO DE: CABEZA, CUERPO Y PIES

Comenzaremos con el cuerpo:

·         Aplicaremos calor al cuadrado blanco con la planta. Presionaremos sobre la bola para que se adapte a la forma esférica. Dejaremos enfriar
·         Colocamos cinta adhesiva doble cara alrededor del contorno de la bola del nº 6
·         Adaptaremos la goma eva a la cinta adhesiva y recortamos el exceso


                

Realizaremos la misma operación con la cabeza, pero adaptando la goma eva correspondiente a la carita y el pelo por separado.
Pegaremos el patrón  “flequillo”.
Cortamos una tirita finita y larga de color marrón con el que taparemos la unión entre la “carita” y el “pelo”.
                                  
 

En este momento, podemos tener preparadas las coletas, pero no las pegaremos a la cabeza hasta haber colocado el gorro de “chef”

Pies:
  • Aplicamos calor con la plancha a la goma eva color carne, que serán los pies. Ajustamos la goma eva a la forma de los piececitos. Sobre el contorno de los pies, colocamos cinta adhesiva y pegamos.
  • Se recorta el sobrante.
  • Volvemos a colocar cinta adhesiva y pegamos el patrón “zapatos”.
  • Pegaremos los pies sobre un cuadradito de goma eva blanca y recortaremos el exceso. Con una tira de blanca haremos la suela del zapato y pegaremos la terminación posterior.


Paso 2
PIERNAS

  • Enrollamos sobre la brocheta el patrón “piernas” y pegamos (con cinta de doble cara, o pegamento, si vemos que se despegan)


  • Haremos unas perforaciones con una brocheta sobre los “pies” y el cuerpito de la fofucha

  • Introducimos las piernas en los pies y pegamos al cuerpo.

          




Paso 3
CUERPO

  • Pegamos a la bola el patrón “cuerpo” de color carne
  • Introducimos fibra para conseguir una mayor consistencia en el cuerpo.




Paso 4
FALDA

  • Pegamos en forma de tubo el rectángulo gris oscuro que corresponde a la falda, y vamos haciendo pliegues que sujetaremos con pinzas. Nos ajustaremos al contorno del cuerpo de la fofuchita.                                                        
  • Una vez que hemos comprobado que se corresponde, lo pegaremos.
                                                           



                                                                                                                                    

Paso 5
BLUSA

Comprobamos que el patrón rosa clarito se ajusta al cuerpo de la fofucha y lo pegaremos.

                                                       
Paso 6
DELANTAL

  • Recortaremos los bordes del patrón “delantal” y realizaremos pequeñas perforaciones, con lo que conseguiremos dar la apariencia de puntilla.
  • Cortaremos dos tiras de goma eva blanca: una pequeña y finita para la tira del cuello del delantal y otra más larga para la lazada posterior.
  • Pegamos la pequeñita a la parte superior del delantal, pasamos el delantal a la fofucha.
  • La tira larga, la ajustamos al cuerpo de la fofucha y cruzamos las dos terminaciones poniendo un poquito de pegamento.
  • Más tarde realizaremos un lacito que se pegará sobre el cruce.



Paso 7
GORRO “CHEF”
  • Igual que hicimos con la falda, realizaremos pliegues e el círculo de goma eva hasta ajustarlo al diámetro que deseemos (podemos ayudarnos de una bola de tamaño 5)
  • Una vez seco quitamos las pinzas con las que nos hemos ayudado para mantener los pliegues.
  • En el rectángulo “chef”, cortaremos lo bordes de forma ondulada de uno de los lados y realizaremos Lo dejamos apartado junto a las coletas, porque pronto lo vamos a necesitar...