TARTA IRLANDA

Se acaba el colegio y vienen... las vacaciones.... y los viajes para aprender inglés.
Irlanda siempre ha sido uno de los destinos tradicionales, así que aprovecho esta ocasión para enseñaros la tarta que hicimos para un amigo, que aunque no creo que tenga intención de hacer un curso de inglés en Irlanda, es un enamorado de esa verde tierra.
La basamos en la leyenda del leprechaun. ¡A ver si sois capaces de encontrarlo!

 

 

       

 

 

 

Los Leprechauns son duendes que habitan los bosques de Irlanda. Cuenta la leyenda que al final del Arco Iris puedes intentar atrapar alguno: sólo tienes que fijar la mirada sobre él. Pero, ten cuidado, en cuento te distraigas, se esfumará.

Los Leprechaun son bastante astutos, y unos zapateros traviesos, porque nunca fabrican los dos zapatos, sólo uno, y nunca sabes a qué pie corresponde.

Te compraran su libertad con una olla repleta de oro (o chocolate), pero los ancianos te recuerdan, que el oro de un Leprechaun nunca dura mucho, ¡como viene, se va!

Como tú ya tienes a tus tesoros en casa, no importa si lo encuentran (esta vez te lo hemos puesto fácil)

Disfruta de este día

 

¡¡¡¡Feliz Cumpleaños!!!!

 

 

 

¡BUEN VIAJE! ... CON NUESTRA TARTA MALETA

Ya sea con mochila o con maleta, siempre es conveniente ir bien preparado, y no olvidarse el PASAPORTE.
Vayas donde vayas, a Londres, París, Australia o Argentina, te deseamos un dulce viaje.

TARTA DE CUMPLEAÑOS DE MARTA: EL ALBUM DE FOTOS

Marta es la hija pequeña de Ana, y para su cumpleaños le hemos regalado un album digital, bueno, digital, no, de FONDANT. ¿A qué es mejor que el de Hoffman?

TARTA LIBRO PARA PAPÁ

Mañana es San José, Día del Padre, pero aquí, en Madrid hemos decidido adelantarnos al resto y hoy todos los papis (y los que no lo son), hemos disfrutado de un día de fiesta.
Carlos, ha tenido una "sorpresita" dulce.
Aquí os dejo las fotos para compartirlas con vosotros.

¿A qué adivinais de dónde es Carlos? Pues sí,  de la tierra de Jorge Manrique, del Quijote y sus molinos.

TARTA DE ANIVERSARIO

Esta dulce pareja celebra sus bodas de algodón. Para celebrarlo en la intimidad nos encargaron una "tartita".
Se nos ocurrió que ya no debíamos poner a los novios de pie, como en el día de la boda, porque después de 2 años, ya estarían un poco más relajados, así que los representamos así, sentaditos en su tarta, disfrutando de su amor.


¡FELICIDADES!

Los corazones son un añadido.... pero no he podido resistirme....

TARTA DE ENCAJE MAGIC DECOR Y FLORES WILTON

Ya ha llegado a Rincón Goloso el "Magic Decor", así que no me he podido resistir y ¡Ya está en mi poder! 
Pensando como sacarle partido a mi nueva adquisición, he decidido hacer una tarta Dummy (o sea, de mentirijilla).
En una próxima entrada os pondré el proceso, pero he de reconocer que todavia tengo que depurar un poco la técnica, porque he estado probando con horno, sin horno, con 80º.....
También he aprovechado que el curso de Wilton 4 que también hice con Ana y Elena en Rincón Goloso, y ... me han salido todas estas tartas... Jejeje... sí sólo es una, pero le he sacado un gran partido.
Por cierto, no mireis de forma muy crítica mis flores que son las primeras.

Me encanta esta combinación de colores, el encaje y el rosa parecen evocar aromas a jabón de Marsella y a lavanda. 

TARTA FOFUCHA DE FONDANT

Y aquí está la otra tarta que hicimos para Ana.
Es una tarta con una fofucha bailarina.
Para los que no lo sepaís, las fofuchas son esas muñequitas de goma eva, se pueden personalizar convirtiéndose en balarinas, médicos, cocineras, y cualquier cosa que se os ocurra.
La abuela Mari fue la que nos introdujo en el mundo de las "fofuchas". Un día apareció con esas simpáticas muñequitas. Ahora tiene lista de peticiones: una de comunión, otra de princesa, otro futbolísta, una con falda de vuelo....
Pues nuestro particular reconocimiento para la abuelita Mari y sus "fofuchas", es esta tarta.
Hicimos dos bizcochos geneveses, y lo rellenamos con "algo rosa": ganaché de fresa. 
Aquí está el resultado: una tarta muy dulce. FELIZ CUMPLEAÑOS, ANA!

Nuestra farmacéutica de fondant.

Este año Isabel tenía muchas cosas que celebrar. Algo muy especial es que ya es "farmacéutica", y eso es algo muuuuuyyyy importante. Adiós a los exámenes, los libros.... bueno eso en principio. Te deseamos que seas muy feliz en tu día de cumple y en los otros 364 días de feliz-no-cumpleaños. Muchos besitos Isa. (Por cierto, fue díficil guardar la sorpresa...)

CARIÑO, HE AGRANDADO UNA TARTA DE PEGGY PORSCHEN!

A veces, los resultados no son los esperados. No tienen porqué ser malos, pero bueno....
Hoy os pongo una entrada que corrobora lo anterior. 
He de deciros que mi inglés no es de lo que más orgullosa estoy, por eso, más que leer los libros, los interpreto y... pasa lo que pasa.
Me propuse hacer una "tartita" maravillosa que aparace en Romantic Cakes de Peggy Porschen, pero mientras la hacía me dí cuenta que en el original faltaban flores.. o en el mío sobraban...
Claramente debía ser cierto el segundo supuesto.
Después de hacerla, comerla e indagar el porqué, dí con la solución. El molde que había utilizado no era el que aparecía en el libro. Yo había hecho una tarta de 10 cm y el original, estaba hecho con un cortador redondo bastante más pequeño.

TEDDY BEAR LONDINENSE

!FELIZ CUMPLEAÑOS, SILVIA!

Ayer sorprendieron a Silvia con esta tarta. Silvia es abogada, y ha pasado cierto tiempo en Londres. 
Así que, como si de un souvenir se tratara, su tarta tenía su propio osito Teddy vestido, muy a la inglesa.

GINGERBREAD MAN POR SAN CARLOS

Nuestras tartas ya no son como antes. Tal vez en el futuro regresemos a los bizcochos de chocolate con crema pastelera. Pero de momento, disfrutamos haciendo único cada cumpleaños, santa o celebración familiar. Esta tarta en particular es una "broma" familiar. En casa tenemos tres generaciones de "Carlos", así que cada 4 de Noviembre hay tres motivos de celebración.
En nuestro muñequito hay un poco de cada uno. Del abuelo el "chaleco casero"y el bolígrafo; del papi, las zapatillas de cuadritos, un clásico del invierno; y del más pequeño, los "pelujillos" rebeldes.
Era un bizcocho genovés de chocolate, relleno de ganache de chocolate y con un toque de dulce de leche.

TARTA SOMBRERO CON FLORES PARA MERCEDES

!FELIZ CUMPLEAÑOS, Mercedes!  Hemos hecho algo especial para ti.
Es una tarta muy sencilla, pero a la vez muy "elegante". 

Nuestro sombrero es muy adecuado para pasearse por las carreras de caballos. Bueno, si no se tratase de una tarta, claro está.

POR HALLOWEEN... CALABAZAS Y FONDANT

Seguimos con Halloween, es una época que se presta a hornear cosas ricas, pero es necesario darles un toque "espantoso".  Aquí está la tarta que hicimos para celebrar la noche del 31 de Octubre. Hicimos un batido con la tarta de Debbie Brown, los ratoncitos de la Cenicienta y un toque de naturaleza, y AQUI ESTA!